【公司簡介】一蘭創業於西元1960年,在被稱為「豚骨湯拉麵聖地」的博多誕生與成長。開業至今已有57年,分店拓展至日本全國,海外包括紐約、香港、台灣。目前共有81間店舖,承蒙顧客的厚愛與支持,全店舖加起來的年營收約為146億日幣,年間的來客數達到1400萬人次以上。其中以道頓堀店,外國人來店人數達一年80萬人,單一店舖的平均營業額,為連鎖拉麵店裡的日本第一!一蘭秉持著即使只有一位客人,我們依然希望可以將美味的感動傳達出去,將正宗豚骨湯拉麵的美味和最好的服務持續努力拓展至全世界!【經營理念】一蘭非常重視「提高員工的幸福度」。因此致力於打造讓員工充滿笑容及活力的職場環境。在人才招募、教育及栽培上尤其重視「待人處事之道」,訓練其思想積極向上,盡力讓每位員工都感到自己的工作價值,培養出充滿歡笑愉悅的社風。