1954年,集團創辦人楊深波偕昆仲於台中市沙鹿區北勢里,創立味正食品廠。1960年,採「微生物醱酵技術」生產麩胺酸,將糖蜜醱酵轉化為麩胺酸鈉。這項劃時代的技術,(更)同時取得經濟部中央標準局醱酵法製造麩胺酸專利。
1970年,味丹企業正式誕生。味丹致力於核心微生物醱酵技術,延伸擴展各項食品、生物科技領域,提供社會大眾更高品質的健康新生活。
味丹擁有ISO22000、FSSC22000、TQF、HACCP、GMP+ FSA等認證,並榮獲「國家生技醫療品質金獎(生物科技類)」及「傑出生物技術產業發展獎(團體獎)」肯定,不論是企業經營的整體性、研發技術水準、微生物醱酵產品應用價值、環境改善等,廣受各界肯定。味丹企業默默專注於核心價值,強化競爭力,亦為食品、生物科技發展,奠定最堅實的根基
本公司核心競爭優勢
核心微生物醱酵技術及經驗
豐富低廉的原料
國際化經營規模
規模經濟效益
完整綿密的銷售網
品牌價值及誠信商譽
經營理念
我們的企業願景「以核心生物技術,開創健康新生活」
我們的企業精神
更高:目標更高(企圖心)
更快:速度更快(執行力)
更遠:價值更遠(貢獻度)
我們的企業理念
創新(Innovation)
專業(Professional)
謙和(Modesty)
卓越(Top)