臺鹽公司從國營事業起家，民營化後轉型生技公司，在創新經營的模式下保有品質、誠信、踏實的核心價值，提倡健全的「全人健康新主義」，推動消費者身心健康的同時，落實員工照顧，從內到外創造幸福、永續的職場環境。