身為台灣第一家連鎖炸雞品牌的頂呱呱，能提供品質與美味兼具的餐點，最大功臣來自於背後辛勤付出的優秀團隊。創辦人史桂丁認為，當企業給予員工充分有力的安定保障時，可使其無後顧之憂，全心投入、發揮所長，並展現出最棒的能力。因此，頂呱呱不斷優化福利、照顧員工，盼能貫徹《禮運大同篇》：「使老有所終、壯有所用、幼有所長」的崇高理念！

　本土炸雞速食始祖品牌「頂呱呱」能夠屹立台灣近半世紀，絕非偶然。創辦人史桂丁伉儷辭公務員，中年創業，從學會養雞起家，再向美國習得恆溫先進炸雞技術，搭配獨家特調醃製配方，且堅持使用黃金72小時鮮雞，只裹單層薄粉麵衣，完美封鎖雞肉的鮮甜多汁，這就是正港台灣味。