在零售業競爭白熱化、消費行為快速變動的時代,「數位轉型」已不再只是口號,而是決定企業能否持續成長、穩定市場腳步的關鍵。三商家購(美廉社)總經理邱光隆回顧公司自2017年三商家購從母公司分割後公司的轉型歷程,從ERP系統導入的艱難起步黑暗期,到以AI驅動的智慧零售發展,每一個階段都充滿挑戰與啟發,也逐步重塑了企業的經營思維與組織文化。
邱光隆認為,數位轉型並不是單純導入幾項新工具或技術,而是一種系統性的思維調整,企業必須先有願景,才能選擇合適的技術去解決痛點。否則即便花費龐大資金與時間,最終仍可能徒勞無功。數位轉型就像一場長跑,而非百米衝刺——它考驗的不只是速度,更是體力、耐力與策略的綜合實力。
轉型起點 ERP黑暗期的震撼教育
邱光隆指出,2017年7月三商家購從母公司分割後,最先面臨的就是數據基礎不足的問題。當時的企業資源規劃系統(ERP)與人事系統老舊、反應緩慢,需要大量人工加工才能產出數字,這不僅拖慢決策,也無法支撐未來上市的需求。因此,公司決定從基礎做起,2019年全面導入新ERP系統,隔年再推動人資系統更新,解決最棘手的人力排班與資訊不透明問題。這兩項工程,不只是為了數據精準,更是為了建立「數位化治理」的底層基礎。
然而,ERP 的導入並不順利。邱光隆回憶,2019年5月新系統上線後,公司一度陷入長達半年的「黑暗期」。由於各部門在規劃時各自為政,內部報表的需求規格不一,導致資料無法整合,報表數據失真,行銷部與營運部的數字甚至完全對不上。
「這是一次震撼教育,讓我們徹底體會到跨部門橫向溝通的重要性。」邱光隆直言,過去組織雖然扁平,他能直接管理十多個人,速度快卻缺乏協調,導致資訊孤島嚴重。為了徹底解決問題,公司痛下決心,將原有15個部門整併為8個事業處,重新建立系統架構與組織運作的對應關係。雖然過程艱辛,但也因此為後續的數位轉型奠下基礎。ERP黑暗期雖然痛苦,卻讓團隊真正理解「沒有基礎的數據,談不上智慧化」。也因為這段經驗,公司後來在導入新技術時更加重視前期規劃,務求跨部門協作能先行到位。
AI登場!從流程自動化到智慧零售
當ERP與人資系統逐步步上軌道,三商家購將目光投向AI。2022年起推動流程自動化(RPA),把過去需要人工重複操作上百次的任務交給機器人處理,讓同仁切身感受到效率的提升。到了2022年底至2023年初,生成式AI工具興起,應用範疇再度擴大。邱光隆分享,AI的價值在於能即時把外部變動因素納入預測與決策,讓零售作業更貼近現實情境。「以進貨為例,過去公司只能依靠既定參數與歷史平均數,遇到突發事件時往往無法即時反應。如今透過AI系統,颱風、天氣變化等因素都能即時納入考量」,使補貨更加精準,提升營運效率與應變能力。
電子價卡助攻 雨傘遇雨即時促銷
AI在電子價卡的應用更展現零售創新的想像力。邱光隆舉例,未來如果某一區域下雨,AI 便能即時觸發調價,讓當地門市的雨傘價格自動下調,形成即時促銷。過去這類調價需要人工判斷、逐層通知,不僅不夠即時,也容易錯失最佳時機。
透過電子價卡與AI的結合,價格能隨外部條件即時自動調整,提升靈活性與反應速度。邱光隆強調,這不僅是技術創新,更是零售敏捷度的全面升級。
另一個應用案例則來自即飲茶市場。邱光隆指出,茶裏王與原萃雖是競爭品牌,但彼此促銷往往交互影響。過去的數據模型,僅以單一品牌的銷量為依據,忽略了競品促銷的牽動性,導致預測不精準。未來,公司希望讓 AI 模型更細緻,從「全公司數字」下放到「分區、單店,甚至單品」層級,並將店格大小、動線設計與商品數量等條件納入考量。如此一來,補貨與促銷策略才能更貼近單店實況,真正發揮精準零售的價值。
會員數據驅動的個人化行銷
AI與自動補貨只是數位轉型的第一步,下一階段的重點則是顧客關係管理(CRM)。邱光隆表示,早在2009年,美廉社就有會員制度,但當時僅止於報電話號碼累積點數,資料應用有限。2022年推出APP後,公司開始逐步收集、分析並應用會員數據。
「未來我們希望做到更細緻的個人化行銷,甚至客製化定價。」邱光隆透露,結合AI與電子價卡後,理論上不同消費者進入同一家門市時,可能會接受到各自不同的價格,實現高度個人化與彈性的定價策略。為了支撐這個藍圖,公司已規劃五年計畫,總投資約5至6億元,平均每年投入1億,目標在2030年全面落地。
轉型後的穩健擴張與創新人才
除了數位轉型,三商家購的展店策略也持續進行。邱光隆分析,臺灣約有7,000多個村里,推估可支持1,300家店。目前已從600家拓展至800多家,但展店步伐刻意放緩,以避免基礎不穩帶來的風險。加盟比例則逐步提高。今年預計達37–38%左右,雖仍遠低於餐飲業八成的水準,但透過把成熟店交由加盟主經營,或讓員工轉為加盟店長,既能分擔風險,也能擴大市場。
在人力方面,公司目前有3,000多名正職員工,但零售業長期缺工問題依舊嚴峻。基層店長、物流專才,以及具備數位與創新能力的專業人才,都是公司極需補充的關鍵角色。邱光隆透露,去年公司啟動儲備幹部(MT)計畫,成功引進優秀人才並取得良好成效。近期將擴大招募,預計規模約50至60人,主要鎖定創新事業與數位轉型領域的人才,未來期望將此計畫常態化,為公司數位轉型組織持續培育核心人才。
回顧這段歷程,邱光隆強調,數位轉型的核心並不只是技術導入,而是組織與人才的調整。ERP 的黑暗期,讓公司學會跨部門溝通的重要;AI 的應用,讓零售作業更敏捷、更精準;而 CRM 的推進,則將重新定義企業與消費者的關係。
「這是一場長跑,我們不會期待一年就看到成果,而是用十年的眼光來看。」邱光隆語氣堅定。對他而言,數位轉型不是短期專案,而是一條持續進化的道路,目標是在2030年以前,讓美廉社真正成為一個以數據與AI驅動的智慧零售平台。